Sciences et technologie · CE1
Grandir et les dents
Une situation réelle de classe sert de point de départ. Les élèves observent, manipulent, argumentent et gardent une trace.
Les activités numériques préparent et prolongent le travail en classe. Le protocole précise les observations, mesures ou réalisations à faire réellement.
Ce que nous allons travailler
- Mesurer à deux dates une main ou un pied pour suivre une croissance, avec respect.
- Lire des données anonymisées de diversité morphologique.
- Identifier couronne, racine, pulpe, émail et distinguer dents de lait/définitives.
Grandir est divers
Les tailles, masses et pointures varient entre personnes : les données sont anonymisées et ne permettent aucun jugement. Une dent a une couronne visible, une racine, de l’émail et une pulpe ; les dents de lait sont progressivement remplacées ; les deux dentitions diffèrent par le nombre, la taille, la forme et les types de dents.
Données anonymisées
Recopie ici les mesures réellement prises par le groupe, puis lis le tableau ou le graphique.
Exemple de données fictives : elles servent uniquement à apprendre à lire un tableau.
| Élève fictif | Longueur de main (cm) |
|---|---|
- Quelle mesure fictive est la plus grande ?
- Pourquoi ces mesures ne disent-elles pas qui est “meilleur” ?
Une dent en coupe
Fais un dessin d’observation : regarde d’abord, dessine ensuite, puis ajoute les légendes.
Dessine une dent d’après le document de la classe.
- couronne
- racine
- émail
- pulpe
Vérifie ton croquis
- parties légendées
- coupe simple
Deux dentitions
Classe chaque étiquette puis explique le critère utilisé.
Réaliser en classe
Matériel
- mètre-ruban, règles
- silhouettes ou données anonymisées fictives
- schéma de dent
Déroulement
- Mesurer une main ou un pied sur une silhouette, ou avec accord volontaire et privé, à deux dates éloignées, sans affichage nominatif.
- Lire un petit tableau anonymisé et remarquer la diversité.
- Observer le schéma d’une dent puis légender.
- Comparer des images de dent de lait et définitive.
Garder une trace
Tableau anonyme de deux dates et schéma simple de dent.
Mettre en commun
- Pourquoi anonymiser les données ?
- Quelle partie de la dent voit-on dans la bouche ?
Pas de pesée ni d’affichage de données nominatives ; toute question de santé dentaire est renvoyée à un adulte ou professionnel.
Programme et sources
Programme final BO n° 24 du 11 juin 2026, applicable au CE1 à la rentrée 2027-2028 (article 3 de l’arrêté).
CE1 · Grandir et les dents
Données anonymisées
Prénom : ____________________ Date : ______________
Recopie ici les mesures réellement prises par le groupe, puis lis le tableau ou le graphique.
Exemple de données fictives : elles servent uniquement à apprendre à lire un tableau.
| Élève fictif | Longueur de main (cm) |
|---|---|
| A fictif | 14 |
| B fictif | 15 |
| C fictif | 13 |
- Quelle mesure fictive est la plus grande ?
- Pourquoi ces mesures ne disent-elles pas qui est “meilleur” ?
Comparer les mesures et justifier à partir des valeurs et des unités. Les observations de classe peuvent différer des données proposées.
CE1 · Grandir et les dents
Une dent en coupe
Prénom : ____________________ Date : ______________
Fais un dessin d’observation : regarde d’abord, dessine ensuite, puis ajoute les légendes.
Dessine une dent d’après le document de la classe.
Critères de réussite
- parties légendées
- coupe simple
CE1 · Grandir et les dents
Deux dentitions
Prénom : ____________________ Date : ______________
Classe chaque étiquette puis explique le critère utilisé.
Catégories : Dent de lait · Dent définitive
| Élément | Catégorie |
|---|---|
| plus petite | ________________Dent de lait — Les dents de lait sont généralement plus petites. |
| dentition comprenant des prémolaires | ________________Dent définitive — Les prémolaires appartiennent à la dentition définitive. |
| remplacée pendant la croissance | ________________Dent de lait — Une dent de lait peut tomber. |
| arrive après une dent de lait | ________________Dent définitive — Elle la remplace. |
CE1 · Grandir et les dents
Protocole de classe
Matériel
- mètre-ruban, règles
- silhouettes ou données anonymisées fictives
- schéma de dent
Déroulement
- Mesurer une main ou un pied sur une silhouette, ou avec accord volontaire et privé, à deux dates éloignées, sans affichage nominatif.
- Lire un petit tableau anonymisé et remarquer la diversité.
- Observer le schéma d’une dent puis légender.
- Comparer des images de dent de lait et définitive.
Trace et mise en commun
Tableau anonyme de deux dates et schéma simple de dent.
- Pourquoi anonymiser les données ?
- Quelle partie de la dent voit-on dans la bouche ?
Pas de pesée ni d’affichage de données nominatives ; toute question de santé dentaire est renvoyée à un adulte ou professionnel.
